タケノコ 4.07

竹藪へ筍を探しに行ってきました。1本だけ見つけました。一雨来れば・・・。
今夜は若竹汁にしましょう。

英名: bamboo shoot、イネ科タケ亜科。

竹の花言葉:「節度」「節操のある」

やわらかくて、白くて、アクもなかったため、刺身でいただきました。

#Noblog湖南通信2015年12月~2020年1月1日