タラの芽

☆2023年3月25日、午前6時55分現在、気温9.2度、湿度91%小雨 #滋賀県 #大津市

タラノキです。知人の家の庭に有りました。新芽「タラノメ」はいわゆる山菜として大人気で、平安時代から食べられていたそうです。

学名: Aralia elata、 ウコギ科の落葉低木。

❇Original Photo by Nobuo Mekata